Aqui em Pernambuco chamamos de MANUÊ, e a diferença é que não leva castanha pelo menos o que minha avó fazia, mas que também era delicioso. É comun encontrarmos a venda em feiras livres do interior e são quase sempre assados na brasa como assamos churrasco.
Aqui em Pernambuco chamamos de MANUÊ, e a diferença é que não leva castanha pelo menos o que minha avó fazia, mas que também era delicioso. É comun encontrarmos a venda em feiras livres do interior e são quase sempre assados na brasa como assamos churrasco.
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